Báo cáo của liên minh Châu Âu cho thấy liên quan giữa sử dụng kháng sinh và kháng thuốc trên động vật làm thực phẩm và con người.

Chủ nhật, 30 Tháng 7 2017 16:44

Báo cáo thứ hai từ JIACRA (Joint Interagency Antimicrobial Consumption and Resistance Analysis – Phân tích kháng thuốc và tiêu thụ kháng sinh liên cơ quan) cho thấy mối liên hệ giữa tăng sử dụng kháng sinh trong động vật làm thực phẩm và con người làm tăng tỷ lệ hiện mắc vi khuẩn kháng kháng sinh. Sử dụng dữ liệu từ mạng lưới giám sát Châu Âu từ 2013-2015, báo cáo chỉ ra mạng lưới một sức khỏe liên quan giữa tiêu thụ kháng sinh ở động vật và người và kháng kháng sinh từ cả hai phía, tách biệt bởi các giống vi khuẩn và loại kháng sinh quan trong. JIACRA là nỗ lực hợp tác giữa cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu, cơ quan dược phẩm châu Âu và trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh châu Âu.

Nguồn: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4872