Chiến lược toàn cầu giúp giảm sử dụng kháng sinh ở các nông trại

Một nghiên cứu được các nhà nghiên cứu của CDDEP thực hiện công bố trên Science nhất mạnh tác động tiềm ẩn của ba can thiệp toàn cầu giúp giảm sử dụng kháng sinh trên các sản phẩm động vật. Trên thế giới, có khoảng 130.000 tấn kháng sinh được dùng trên động vật nuôi làm thực phẩm trong năm 2013 và dự kiến tăng lên 200.000 tấn năm 2030. Kết hợp với chính sách phí toàn cầu với các quy định mạnh mẽ về việc sử dụng kháng sinh thú y và hạn chế lượng thịt tiêu thụ toàn cầu có thể giảm 80% kháng sinh sử dụng trên động vật nuôi làm thực phẩm.

Nguồn: https://www.bloomberg.com/news/articles/2017-09-28/our-hankering-for-meat-is-a-boon-for-global-antibiotic-producers