Từ năm 2000, sự tiếp xúc của người với gia cầm sống gây ra 5.000 trường hợp nhiễm Salmonella enterica nhưng nguồn gốc vụ dịch rất hiếm khi được xác định, theo báo cáo của trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC). Vào tháng 06/2018, tiếp sau 24 trường hợp nhiễm S. enteritidis, Sở dịch vụ con người và sức khỏe Michigan cùng với CDC lấy mẫu môi trường tại các trại gà và xác định được các chủng S. Typhimurium trong 3/45 mẫu và S. Enteritidis trong 1 mẫu. Phân tích gien xác định được các dòng gây dịch tồn tại ở khu ấp trứng. Các nhà nghiên cứu đề xuất lấy mẫu môi trường tại các khu ấp trứng nên được đưa vào kế hoạch đáp ứng dịch.
Nguồn: https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/67/wr/mm675152a5.htm?s_cid=mm675152a5_w
